IESTP "4 de Junio de 1821"

El egresado del Programa de Estudios de industrias alimentarias del IESTP "4 de junio de 1821, es altamente competitivo y ético; se caracteriza por su espíritu investigador, innovador y emprendedor.

Está en la capacidad de realizar la recepción, selección, clasificación y el acondicionamiento de la materia prima e insumos; así mismo, participar en la transformación, conservación y comercialización de productos terminados y verificar antes, durante y post proceso su calidad, considerando la normativa vigente y los sistemas de la gestión de la calidad e inocuidad. Desarrolla proyectos sostenibles en la industria de alimentos con uso de nuevas tecnologías.

El cumplimiento de las horas lectivas y la validación de tus módulos profesionales te permitirá obtener:

Título a nombre de la nación como: Profesional Técnico en Industrias Alimentarias.

Procesamiento de Alimentos: Operación y supervisión de maquinaria de procesamiento de alimentos.
Control de Calidad: Monitoreo y evaluación de la calidad de los productos alimenticios.
Seguridad Alimentaria: Implementación y supervisión de programas de seguridad alimentaria.
Investigación y Desarrollo: Desarrollo de nuevos productos alimenticios.
Gestión de Producción: Coordinación de la producción y planificación de la cadena de suministro.
Ventas y Servicio al Cliente: Asesoramiento técnico a clientes y distribuidores.
Consultorías: Asesoramiento a empresas en asuntos relacionados con la industria alimentaria.
Educación y Formación: Capacitación de personal en temas relacionados con la industria alimentaria.

MÓDULO I: Manejo de materias primas e insumos en la industria alimentaria

MÓDULO II: Procesamiento de alimentos y bebidas

MÓDULO III: Envasado, empacado y embalado de alimentos y bebidas módulo

MÓDULO IV: Gestión integral de la calidad e inocuidad de alimentos y bebidas

Las actividades académicas se llevan a cabo de lunes a viernes, en el horario de 08:00 a. m. a 01:00 p. m.